以前別の料理教室で体験メニューとしてパンを作った事はあったんですが…パン作りって結構体力要りますねえ。ひたすらこねるので翌日腕が筋肉痛になるのではと思った程です。
それにめちゃくちゃ時間がかかる!
先生の講義も入れてですが、たった2種類のパンを作るのに2時間半以上かかりました。料理だったら2時間もかからないのに。まあ発酵させる時間等が必要なので仕方が無いのですが、何事にも「待ち」が苦手なせっかちな性分なので、初回から「ホームベーカリーが欲しい」と思ってしまいました。「『手作り』パンの会」なのに（笑）。






でも時間を掛けて手作りした甲斐あってか、焼きたてのパンはこれまでに食べた事がない位美味しかった〜!もうふっわふわのモッチモチですよー。
「パン・オ・レ」は日本語で訳せば「牛乳パン」（笑）になってしまうという、シンプルなパンなのに何もつけなくても、おかずが無くてもバクバク食べられてしまうぐらい美味。ましてや「シナモンロール」の美味しさはいうまでもありません。
自宅でパンを作っているという友人が何人かいるのですが、ハマってしまう理由がちょっとわかったような気がした1日でした。