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鉄板焼 蘭麻@赤羽橋(再訪)
東麻布の鉄板焼き「蘭麻」。
1年3か月ぶりの再訪です。

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今回も頼んだのは特選黒毛和牛のコース+ガーリックチャーハン。
お財布事情もさることながらアワビも伊勢海老もあまり惹かれないので必然的にこうなります。
お肉はサーロインとヒレ肉が選べますが、こちらも前回同様ヒレ肉を。

メニューの構成・内容は前回とほぼ同じ。

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明らかに変わっていたのはガーリックライスに添えられる汁物が、赤だしのお味噌汁⇒だし汁になっていた事。
ひつまぶしの様にお茶漬けにして食べるのですが、異に優しくて体にしみ渡る美味しさ。

変わらぬ美味しさと進化する美味しさと。
今宵もご馳走様でした。





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