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名古屋名物「あんかけパスタ」
ウチの相方さんは名古屋の出身です。
というわけで名古屋名物「あんかけパスタ」を食してみることに。

DSC_0138.jpg

カルディで売っている「ヨコイのソース」と太めのパスタ。
あとはナポリタンを作るときと同じ材料&目玉焼き。

DSC00626.jpg

商品の箱の様にソースを後からかけると如何にも「あんかけ」っぽくなるのだと思いますが、
ずぼらなものでソースを絡める方式を取ったので、
見た目もまんまスパゲティ・ナポリタン風。

ですが、ソースが結構スパイシーなので意外と大人な味。
目玉焼きがいい感じに和らげてくれます。

スパゲティのあんかけってどんなだよ…と思ってたのですが、
普通に美味しかった。
名古屋めしってどれも旨いなあ。





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